Enak, Tapi 6 Makanan Ini Penyebab Batu Empedu
Warga.digital – Ada banyak faktor yang menyebabkan terbentuknya batu empedu, salah satunya adalah makanan. Berikut beberapa makanan penyebab batu empedu yang harus dihindari.
Empedu sendiri merupakan organ yang fungsinya untuk menyimpan enzim pencernaan. Enzim ini berguna untuk mengurai makanan berlemak yang masuk ke dalam tubuh.
Asupan makanan berlemak yang berlebihan dapat menyebabkan pembentukan batu empedu. Batu empedu adalah batu kecil yang terbuat dari kolesterol dan garam empedu.
Saat Anda makan, kantung empedu berkontraksi untuk mendorong enzim pencernaan ke dalam usus. Maka dari itu, kehadiran batu empedu bisa menghalangi kontraksi.
Baca Juga : Tak Hanya Penyakit Orang Tua, Kenali Ciri Asam Usat di Usia Muda
Kondisi ini akan terasa sangat menyakitkan. Menghindari beberapa jenis makanan dapat menurunkan kemungkinan komplikasi batu empedu.
Makanan penyebab batu empedu
Meski penyebab pasti batu empedu masih belum diketahui secara pasti, ada banyak faktor yang bisa meningkatkan risiko seseorang terkena kondisi ini, di antaranya adalah pola makan yang buruk. Berikut beberapa jenis makanan yang dapat meningkatkan risiko Anda terkena batu empedu:
1. Lemak jenuh dan trans
Makanan yang mengandung lemak jenuh dan trans seperti makanan olahan, daging merah, mentega, margarin, dan minyak kelapa dapat meningkatkan risiko terbentuknya batu empedu. Konsumsi makanan ini meningkatkan kadar kolesterol dalam cairan empedu yang dapat memicu terbentuknya batu empedu.
2. Makanan tinggi kolesterol
Makanan yang tinggi kolesterol seperti kuning telur, hati, udang, dan kerang dapat meningkatkan kadar kolesterol dalam cairan empedu dan berkontribusi terhadap terbentuknya batu empedu.
3. Makanan berlemak tinggi
Makanan berlemak tinggi seperti makanan cepat saji, makanan yang digoreng, dan makanan dengan banyak minyak dapat memicu produksi cairan empedu yang lebih banyak, dan meningkatkan kemungkinan terbentuknya batu empedu.
4. Makanan olahan
Makanan olahan seperti sosis, nugget, dan daging asap mengandung bahan kimia dan pengawet yang dapat merusak sistem pencernaan dan meningkatkan risiko terbentuknya batu empedu.
5. Makanan berkalori tinggi
Makanan berkalori tinggi, terutama yang rendah serat seperti makanan cepat saji, kerupuk, dan kue dapat meningkatkan risiko terbentuknya batu empedu karena meningkatkan kadar gula darah dan insulin dalam tubuh.
6. Makanan bersoda
Minuman bersoda dan beralkohol dapat meningkatkan risiko terbentuknya batu empedu karena mengandung gula dan kalori yang tinggi serta dapat merusak saluran pencernaan.
Baca Juga : Benarkah Makan Jambu Biji Bikin Usus Buntu?
Penting untuk memperhatikan pola makan dan menghindari makanan yang dapat meningkatkan risiko terbentuknya batu empedu. Sebaliknya, memilih makanan yang sehat seperti sayuran, buah-buahan, biji-bijian, dan protein rendah lemak seperti ikan dan ayam dapat membantu menjaga kesehatan kantung empedu dan mencegah terbentuknya batu empedu.
